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淮扬菜厨师长 面议
8年以上 大专
  • 全勤奖
  • 节日福利
  • 不加班
  • 周末双休
  • 年底双薪股票期权
苏宁控股集团有限公司 2019-08-29 08:12:36 381人关注
职位描述
职位描述:
职责描述:
1、协助负责厨房日常运营管理,在出品总监指导下制定菜单,不断推出新菜品和特色菜;
2、督导炉头、面点、勤杂等岗位按照工作规范开展菜品加工与生产工作,督导各类接待的厨房准备与出菜工作;
3、协助负责厨房各类原材料管理、卫生与食品安全管理、成本控制等。
任职要求:
1、五官端正、身体健康;
2、有8年以上高星级酒店或大型社会餐饮工作经历,相关岗位2年以上,擅长淮扬菜制作与创新,技能较为全面;
3、具备中餐厨房管理能力,具有管控成本和开发菜品能力。
4、具备较强的服务意识、责任心、抗压力,工作踏实认真。
联系方式
注:联系我时,请说是在秦淮人才网上看到的。
工作地点
地址:yabo亚博体育-玄武区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
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